একটি ওয়াটার হিটার বলতে এমন একটি যন্ত্রকে বোঝায় যা বিভিন্ন শারীরিক নীতির মাধ্যমে একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে ঠান্ডা জলের তাপমাত্রা গরম জলে উন্নীত করে। বিভিন্ন নীতি অনুসারে, এটি বৈদ্যুতিক ওয়াটার হিটার, গ্যাস ওয়াটার হিটার, সোলার ওয়াটার হিটার, ম্যাগনেটিক এনার্জি ওয়াটার হিটার, এয়ার এনার্জি ওয়াটার হিটার, হিটিং ওয়াটার হিটার ইত্যাদিতে ভাগ করা যায়।
শীতাতপনিয়ন্ত্রণ অংশ এবং গরম জল অংশ করুন. প্রকৃতপক্ষে, এই দুটি অংশ ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত, অবিচ্ছেদ্য, এবং একই সময়ে কাজ করতে হবে। অর্থাৎ গরম পানি তৈরি করার সময় তা রান্নাঘরকে ঠাণ্ডা করে। অন্য কথায়, রান্নাঘর ঠান্ডা করার সময়, এটি গরম জলও তৈরি করছে।
